[prelibazetta],
f. Pl. -e: "die köstlichkeit"
[antipasti] · gemischter vorspeisenteller
| verschiedene Leckereien aus dem Angebot der Saison |
11,90 € |
| in größerer Ausführung |
16,90 € |
| "speziale" - am Tisch abgestimmt |
19,90 € |
[insalata] · salat
| großer gemischter Salat mit gebratenen Kräuter-Saitlingen und einem Limonen-Olivenöl verfeinert |
12,70 € |
| gemischter Herbstsalat mit Parmesan und einem 12 Jahre alten Balsamico |
11,50 € |
[pasta] · frische nudeln
| hausgemachte Tagliatelle mit Kalbsfilet und ligurischen Taggiascha-Oliven |
14,00 € |
| handgemachte Ravioli, gefüllt mit Ricotta und Spinat, in Salbei-Butter geschwenkt |
2,50 € pro Stück |
[formaggio] · käse
| Ziegenkäse, im Blätterteigmantel gebacken und mit Honig und Parmesan beträufelt |
9,80 € |
[dolce] · süsse desserts
| hausgemachtes Vanille-Basilikum-Eis |
8,50 € |